Es Cincau memang menggoda ketika
cuaca sedang panas terik. Terbayang dinginya Cincau dicampur dengan es sirup
manis. Hmmm…. Segarrr… namun tahukah anda kalau cincau memiliki banyak
khasiat?
Cincau merupakan air hasil
rendapan dan perasan daun cincau yang mengental sehingga menyerupai gel. Kata cincau
sendiri berasal dari bahasa cina sienchau.
Banyak sekali manfaat yang
didapat dari air hasil rendaman daun cincau ini seperti :
Mengobati vertigo
Mengatasi panas dalam
Meredakan demam
Mengatasi hipertensi dan
kolesterol
Mengatasi sakit perut atau mual
Mengatasi penyakit maag
Mengurangi resiko kanker meskipun
belum ada penelitian yang dapat membuktikannya.
Oleh karena itu cincau sangat
baik dikonsumsi karena mengangdung kalsium dan fosfor yang cukup tinggi dan
kaya akan mineral.
Cincau cocok dikonsumsi oleh para
penggiat
diet untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori namun tinggi akan
serat. Serat pada daun cincau diyakini dapat mengatasi berbagai penyakit pada sistem
pencernaan dari zat karsinogen yang merupakan penyebab kanker.
Senyawa dimetil kurin-1 dimetodida
yang terdapat pada daun cincau bermanfaat untuk melemaskan otot. Dan senyawa
isokandrodendrin diyakini mampu memcegah pertumbuhan dari sel tumor yang ganas.
Alkaloid lain yang terkandung di
dalamnya juga diyakini dapat mengurangi atau mencegah kanker pada ginjal
antiradang dan mengurangi tekanan darah tinggi.
Untuk hal pengobatan disarankan
mengkonsumsi rendaman air daun cincau sebelum mengeras seperti gel. Selain itu hindari
pemakaian gula apabila memang digunakan untuk pengobatan dalam.